স্প্রাউটগুলি খাদ্যের পরিপূরক হিসেবে পুষ্টিগুণ প্রদান করতে পারে এবং বিভিন্ন পদ্ধতি ব্যবহার করে এগুলি চাষ করা সহজ। বীজ স্প্রাউটারের ট্রে ব্যবহার করা দ্রুত এবং সহজ একটি কাজ। আপনি সহজেই বাড়িতে সুস্বাদু খাবার উপভোগ করতে পারেন।
১. সাবধানে বাছাই করার জন্য আপনার বীজের উপর দিয়ে যান এবং খারাপ বীজ ফেলে দিন। নির্বাচিত বীজগুলি ৬-৮ ঘন্টা জলে ভিজিয়ে রাখুন, তারপর ধুয়ে জল ঝরিয়ে নিন।
২. বীজগুলো স্তূপীকৃত না করে গ্রিড ট্রেতে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন।
৩. পাত্রে পানি দিন, পানি গ্রিড ট্রে পর্যন্ত উঠতে পারবে না। পানিতে বীজ ডুবিয়ে রাখবেন না, অন্যথায় এটি পচে যাবে। ব্যাকটেরিয়ার বংশবৃদ্ধি এবং দুর্গন্ধ এড়াতে, প্রতিদিন ১-২ বার পানি পরিবর্তন করুন।
৪. যদি ঢাকনা ছাড়া ট্রে থাকে, তাহলে কাগজ বা সুতির গজ দিয়ে ঢেকে দিন। ব্যাকটেরিয়ার বংশবৃদ্ধি এবং দুর্গন্ধ এড়াতে, প্রতিদিন ১-২ বার পানি পরিবর্তন করুন।
৫. কুঁড়ি ১ সেমি উচ্চতায় বাড়লে, ঢাকনা খুলে দিন। প্রতিদিন ৩-৫ বার পানি ছিটিয়ে দিন।
৬. বীজ অঙ্কুরোদগমের সময় ৩ দিন থেকে ১০ দিন পর্যন্ত পরিবর্তিত হয় এবং চারা সংগ্রহ করা যায়।
বীজ অঙ্কুরোদগম ট্রে বিভিন্ন ধরণের বীজ অঙ্কুরোদগম করতে পারে যেমন সয়াবিন, বাকউইট, গমঘাস, ঢেঁড়স, চিনাবাদাম, সবুজ মটরশুটি, মূলা, আলফালফা, ব্রোকলি। নির্দেশাবলী অনুসারে, নতুনরা সহজেই মাইক্রোগ্রিন চাষ করতে পারে এবং বাড়িতে সবুজ এবং স্বাস্থ্যকর খাবার উপভোগ করতে পারে।
পোস্টের সময়: জুন-০৯-২০২৩
